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Ansatzspirituose

Ansatzspirituosen

Unser Prima Sprit und Neutralalkohol eignen sich hervorragend für die Herstellung hausgemachter Spirituosen und Liköre. Die Wahl des Alkohols sollte ebenso sorgfältig erfolgen, wie die Auswahl der Früchte und Kräuter ihrer Ansätze. Nur so holen Sie das Beste aus ihren Alkoholansätzen heraus. 

Besonders wichtig ist die Reinheit des Alkohols mit Hinblick auf einen niedrigen Methanolgehalt. Dieser ist schon in niedrigen Konzentrationen gesundheitsschädlich. Wir achten besonders stark auf die Qualität des Alkohols und lassen jede Charge im Labor testen, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. 

Seit einigen Jahren bieten wir unseren beliebten Prima Sprit und den Neutralalkohol zusätzlich auch in zertifizierter BIO-Qualität an. Wenn Sie bei der Wahl ihres Obstes auf Bio-Produkte setzen, müssen Sie keine Abstriche bei der Wahl des Alkohols mehr machen. 

Ansatzspirituosen 

Unser Prima Sprit und Neutralalkohol eignen sich hervorragend für die Herstellung hausgemachter Spirituosen und Liköre. Die Wahl des Alkohols sollte ebenso sorgfältig erfolgen, wie die Auswahl der Früchte und Kräuter ihrer Ansätze. Nur so holen Sie das Beste aus ihren Alkoholansätzen heraus.  

Besonders wichtig ist die Reinheit des Alkohols mit Hinblick auf einen niedrigen Methanolgehalt. Dieser ist schon in niedrigen Konzentrationen gesundheitsschädlich. Wir achten besonders stark auf die Qualität des Alkohols und lassen jede Charge im Labor testen, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten.  

Seit einigen Jahren bieten wir unseren beliebten Prima Sprit und den Neutralalkohol zusätzlich auch in zertifizierter BIO-Qualität an. Wenn Sie bei der Wahl ihres Obstes auf Bio-Produkte setzen, müssen Sie keine Abstriche bei der Wahl des Alkohols mehr machen. 

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Bio Neutralalkohol 96,3% vol.
Bio - Zertifiziert DE-ÖKO-039 Prima Sprit Trinkalkohol - melassefrei ! Aus landwirtschaftlichen Erzeugnissen, für den Einsatz im Lebensmittelbereich. Dieser hochprozentige, völlig geschmacksneutrale Alkohol lässt sich hervorragend für die Herstellung von Likören und anderen alkoholischen Ansätzen verwenden.Für Kinder unzugänglich aufbewahren – Nicht zum pur trinken geeignet !Leichtentzündlich !Zutaten: melassefrei ! Bio !

Inhalt: 0.7 Liter (37,00 €* / 1 Liter)

25,90 €*
Flasche
Prima Sprit 69,9% vol. im Kanister
Lauterer Prima Sprit - eine hochprozentige, reine Ansatz-Spirituose aus dem Erzgebirge, die so manche Familien-Tradition mit begründete. Melassefrei aus heimischen Getreide. Für hausgemachte Köstlichkeiten, wie Früchtetopf -Beerenaufsatz oder Eierlikör nach eigener Rezeptur.

Inhalt: 5 Liter (19,98 €* / 1 Liter)

99,90 €*
Bio Prima Sprit 69,9% vol. im Kanister
Lauterer Prima Sprit - eine hochprozentige, reine Ansatz-Spirituose aus dem Erzgebirge, die so manche Familien-Tradition mit begründete. Melassefrei aus heimischen Getreide. Für hausgemachte Köstlichkeiten, wie Früchtetopf -Beerenaufsatz oder Eierlikör nach eigener Rezeptur. Zutaten:melassefrei !Bio !

Inhalt: 5 Liter (24,98 €* / 1 Liter)

124,90 €*
Prima Sprit 69,95% vol.
Lauterer Prima Sprit - eine hochprozentige, reine Ansatz-Spirituose aus dem Erzgebirge, die so manche Familien-Tradition mit begründete. Melassefrei aus heimischen Getreide. Für hausgemachte Köstlichkeiten, wie Früchtetopf -Beerenaufsatz oder Eierlikör nach eigener Rezeptur.

Inhalt: 0.7 Liter (21,29 €* / 1 Liter)

14,90 €*
Flasche
Bio Prima Sprit 69,9% vol.
Bio - Zertifiziert DE-ÖKO-039 Lauterer Prima Sprit - eine hochprozentige, reine Ansatz-Spirituose aus dem Erzgebirge, die so manche Familien-Tradition mit begründete. Melassefrei aus heimischen Getreide. Für hausgemachte Köstlichkeiten, wie Früchtetopf, Beerenaufsatz oder Eierlikör nach eigener Rezeptur.Zutaten: melassefrei ! Bio !

Inhalt: 0.7 Liter (27,00 €* / 1 Liter)

18,90 €*
Flasche
Neutralalkohol 96,6% vol.
Trinkalkohol - Aus landwirtschaftlichen Erzeugnissen, für den Einsatz im Lebensmittelbereich. Dieser hochprozentige, völlig geschmacksneutrale Alkohol lässt sich hervorragend für die Herstellung von Likören und anderen alkoholischen Ansätzen verwenden.Für Kinder unzugänglich aufbewahren – Nicht zum pur trinken geeignet !Leichtentzündlich !

Inhalt: 0.7 Liter (31,29 €* / 1 Liter)

21,90 €*
Flasche

Eine Ansatzspirituose ist eine Spirituose, die durch Einlegen von Kräutern, Früchten oder Gewürzen in Alkohol hergestellt wird, um Aromen und Geschmack zu extrahieren.

Für Ansatzspirituosen können eine Vielzahl von Zutaten verwendet werden, wie Früchte, Beeren, Kräuter, Gewürze, Blüten und sogar Kaffeebohnen.

Die Herstellung von Ansatzspirituosen beinhaltet das Einlegen der ausgewählten Zutaten in neutralen Alkohol und das Warten, bis die Aromen über einen bestimmten Zeitraum extrahiert werden.

Die Dauer des Ansatzprozesses variiert je nach den verwendeten Zutaten und dem gewünschten Geschmacksprofil. In der Regel dauert es jedoch einige Wochen bis Monate.

Es gibt eine breite Palette von Ansatzspirituosen, darunter Fruchtliköre, Kräuterliköre, Gewürzliköre und hausgemachte Schnäpse.

Klare, neutrale Spirituosen wie Wodka oder Weingeist eignen sich am besten für den Ansatzprozess, da sie die Aromen der Zutaten gut aufnehmen.

Ja, viele Menschen stellen Ansatzspirituosen selbst her, indem sie ihre gewünschten Zutaten in Alkohol einlegen. Dies erfordert jedoch Geduld und Experimentierfreude.

Glasbehälter mit luftdicht verschließbaren Deckeln eignen sich gut zum Einlegen der Zutaten, da sie den Alkohol vor Luft und Verunreinigungen schützen.

Ja, es gibt viele Rezepte für Ansatzspirituosen, die als Inspiration dienen können. Diese Rezepte variieren je nach den verwendeten Zutaten und dem gewünschten Ergebnis.

Ansatzspirituosen haben eine lange Haltbarkeit, da der Alkohol konservierende Eigenschaften besitzt. Sie können oft über mehrere Jahre hinweg genossen werden.