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Der erste Whisky aus dem Erzgebirge

Seit 2016 brennen wir in unserer Manufaktur auch Whisky und sind damit die erste und älteste Whisky-Destille aus dem Erzgebirge. 

Zu unserem 285 jährigen Firmenjubiläum brachten wir 2019 unseren ersten Whisky unter dem Namen 285 raus. Dieser war nach wenigen Tagen ausverkauft.  

Unter dem Namen Erz#1 erscheinen regelmäßig neue Editionen unseres Whiskys. Unser Masterblender achtet dabei auf eine gleichbleibende Qualität und Sensorik. Allerdings probieren wir in unserem Fasslager stetig neue Fässer aus, sodass jede Edition ihren eigenen Charakter hat.  

Die Maische beziehen wir von einer regionalen Brauerei, danach destillieren wir den Rohstoff auf der kleinen Brennblase und lagern das Destillat in verschiedene Fässer ein. 

Der erste Whisky aus dem Erzgebirge 

Seit 2016 brennen wir in unserer Manufaktur auch Whisky und sind damit die erste und älteste Whisky-Destille aus dem Erzgebirge.  

Zu unserem 285 jährigen Firmenjubiläum brachten wir 2019 unseren ersten Whisky unter dem Namen 285 raus. Dieser war nach wenigen Tagen ausverkauft. 

Unter dem Namen Erz#1 erscheinen regelmäßig neue Editionen unseres Whiskys. Unser Masterblender achtet dabei auf eine gleichbleibende Qualität und Sensorik. Allerdings probieren wir in unserem Fasslager stetig neue Fässer aus, sodass jede Edition ihren eigenen Charakter hat. 

Die Maische beziehen wir von einer regionalen Brauerei, danach destillieren wir den Rohstoff auf der kleinen Brennblase und lagern das Destillat in verschiedene Fässer ein. 

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285 Single Malt Whisky Jubiläumsedition 285 Single Malt Whisky Jubiläumsedition
285 Single Malt Whisky Jubiläumsedition
Inmitten der erzgebirgischen Wälder gelegen, verwenden wir Rohstoffe unserer Heimat, um daraus schmackhafte Spirituosen herauszubringen. Nach 285 Jahren Firmengeschichte erschien nun unsere erste limitierte Abfüllung des 3-jährigen Single Malts Lautergold 285, die schnell unter Sammlern begehrt wurde. Das Destillat wurde persönlich von unserem Brenner Dieter Braun in der Gläsernen Brennerei hergestellt. Danach reifte es über drei Jahre in einem neuen Fass aus amerikanischer Weißeiche. Es entwickelte sich unser erlesener Whisky, der sich durch Ausgewogenheit und Komplexität auszeichnet. Trotz seines hohen Alkoholgehalts in Fassstärke ist er von mildem und weichem Geschmack. Von unserem Lautergold 285 Single Malt Whisky wurden nur 285 fortlaufend nummerierte Flaschen abgefüllt - für den langsamen und bewussten Genuss. Die Jubiläumsedition aus dem Jahr 2019 war nach wenigen Tagen ausverkauft. Unsere letzte Flasche versteigern wir bis zum Samstag, den 19.10.2024 auf unserem Ebay Account. Der Erlös kommt unserer Heimatstadt Lauter-Bernsbach zugute. Mit dem Geld wird eine neue Wanderhütte errichtet. 

Inhalt: 0.7 Liter (407,14 €* / 1 Liter)

285,00 €*
Details
Neu
290 Single Malt Whisky Jubiläumsedition 2024 290 Single Malt Whisky Jubiläumsedition 2024
290 Single Malt Whisky Jubiläumsedition 2024
Mit unserem Lautergold 290 Single Malt Whisky bringen wir nach 290 Jahren ereignisreicher Firmengeschichte unseren ersten Whisky mit rauchigem Geschmack in die Flasche. Seit November 2020 liegt er in einem Fass der schottischen Islay-Brennerei Laphroaig. Aus dieser Lagerung gehen die würzig-rauchigen Noten auf unseren Single Malt über. Für den Jubiläums-Whisky haben wir eines unserer besten Fässer im Keller, das Fass mit der Nummer 31, ausgesucht. Als Single Cask konnten wir genau 290 durchnummerierte Flaschen und die kleinen Proben dazu abfüllen. Beim Alkoholgehalt fiel die Entscheidung auf kräftige 51% vol, um ein harmonisches und dem Anlass angemessenes Geschmackserlebnis zu schaffen. Wir sind stolz darauf, dass uns mit dieser Jubiläumsedition wieder ein ganz besonderes Meisterstück gelungen ist.Der Lieferumfang beinhaltet eine durchnummerierte 0,7L Flasche Whisky und eine 20ml Probierflasche in einer Echtholzkiste mit Blattgold Schriftzug. Die Kiste enthält zudem eine unterschriebene Karte mit Firmengeschichte und Produktbeschreibung. 

Inhalt: 0.7 Liter (414,29 €* / 1 Liter)

290,00 €*
Jubiläumsedition
15 %
Whiskylikör Whiskylikör
Lautergold Whisky Likör 32% vol.
Prämierung1
Perfekt für gemütliche AbendeUnser Whiskeylikör ist das perfekte Getränk für gemütliche Abende zuhause. Der süße Geschmack und das Aroma des Whiskeys harmonieren perfekt und schaffen eine einzigartige Kombination, die jeden Gaumen erfreut. Egal, ob Sie alleine entspannen oder mit Freunden zusammenkommen, unser Whiskeylikör ist die perfekte Wahl. Einzigartiger GeschmackUnser Whiskeylikör wird aus hochwertigem Whiskey und ausgewählten Zutaten hergestellt, um sicherzustellen, dass Sie einen einzigartigen und unvergesslichen Geschmackserlebnis haben. Jeder Schluck ist ein wahrer Genuss, und Sie werden den Unterschied zu anderen Likören sofort bemerken. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der Qualität und dem Geschmack überzeugen. Perfektes GeschenkSuchen Sie nach einem besonderen Geschenk für einen Whiskeyliebhaber? Unser Whiskeylikör ist eine ausgezeichnete Wahl. Mit seinem einzigartigen Geschmack und seiner hochwertigen Qualität wird dieser Likör jeden begeistern, der einen guten Whiskey schätzt. Mit einer Flasche unseres Whiskeylikörs machen Sie jedem eine Freude.

Inhalt: 0.5 Liter (30,44 €* / 1 Liter)

15,22 €* 17,90 €*
Flasche
Tipp
ERZ#1 Whisky Ed. 2024 43% vol. ERZ#1 Whisky Ed. 2024 43% vol.
ERZ#1 Whisky Ed. 2024 43% vol.
Prämierung1
Feinster deutscher Whisky aus dem ErzgebirgeNachdem unsere letzte Edition innerhalb kürzester Zeit ausverkauft war, hat es lange gedauert bis wir nun endlich wieder einen neuen Whisky aus dem Hause Lautergold präsentieren dürfen. Der Erz#1 besticht auch in der Edition 2024 durch einen einzigartigen Geschmack. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten und in Eichenfässern gereift, hat unser Whiskey ein reiches und komplexes Geschmacksprofil. Die vanillige Süße, welche zu Beginn schon in die Nase steig, setzt sich zunächst auch am Gaumen fort. Sie weicht langsam vielschichtigeren Geschmacksaromen von Karamell und Honig, bevor sich diese in der Mittelpartie zu einer leichten Fruchtigkeit entwickeln, die uns entfernt an ein Apfeldestillat erinnert. Den Schlussakkord setzt eine angenehme Eichenholznote.Wie bei jeder Edition ist der 2024er auch wieder streng limitiert auf 1.550 Flaschen, mehr war unserem Fasslager nicht zu entlocken. 

Inhalt: 0.5 Liter (119,80 €* / 1 Liter)

59,90 €*
Details
15 %
Kirschenlikör mit Whisky Kirschenlikör mit Whisky
Kirschenlikör mit Whisky 27% vol.
Prämierung1
Genuss aus sonnengereiften KirschenErleben Sie mit unserem Kirschenlikör mit Whiskey eine unvergleichliche Gaumenfreude. Unsere sorgfältig ausgewählten sonnengereiften Kirschen werden zu einem einzigartigen Likör verarbeitet. Die fruchtige Süße der Kirschen wird perfekt ergänzt durch die charakteristischen Noten des edlen Whiskeys.Genussmoment für besondere AnlässeUnser Kirschenlikör mit Whiskey ist nicht nur ein Getränk, sondern ein echtes Erlebnis. Lassen Sie sich von seinem intensiven Geschmack und dem angenehmen Duft betören. Ob alleine, in geselliger Runde oder als besonderes Highlight bei festlichen Anlässen. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit einem Getränk, das in Erinnerung bleibt und die Sinne verführt. Perfekt als Geschenk für GenussliebhaberUnser Kirschenlikör mit Whiskey ist nicht nur ein Genuss für Sie selbst, sondern auch ein exquisites Geschenk für besondere Menschen in Ihrem Leben. Überraschen Sie Ihre Liebsten zum Geburtstag, Jubiläum oder zu anderen festlichen Anlässen mit diesem einzigartigen Likör. 

Inhalt: 0.5 Liter (22,78 €* / 1 Liter)

11,39 €* 13,40 €*
Flasche

Whiskey ist eine vielseitige Spirituose, die aus fermentierten Getreidemischungen hergestellt und anschließend destilliert wird. Je nach Region gibt es verschiedene Arten von Whiskey wie Scotch, Bourbon, Rye und Irish Whiskey. Außerdem wird zwischen Single Malt, Blended oder Single Cask unterschieden. 

Die Herstellung von Whiskey umfasst das Maischen von Getreide, die Fermentation der Maische,  die Destillation des entstandenen Alkohols und anschließend die Reifung in Eichenfässern. 

Scotch wird hauptsächlich in Schottland hergestellt und besteht aus gemälzter Gerste, während Bourbon in den USA hergestellt wird und hauptsächlich aus Mais besteht. Scotch hat oft rauchige und torfige Aromen, während Bourbon süßer und karamelliger sein kann. Ein schottischer Whiskey muss zudem per Gesetz mindestens drei Jahre in Holzfässern gelagert sein, um sich Whiskey nennen zu können. Außerdem dürfen Bourbons nur in neuen Holzfässern aus amerikanischer Weißeiche gelagert werden. 

Whiskey kann pur, auf Eis oder mit einem Schuss Wasser genossen werden, je nach Vorlieben und der Qualität des Whiskeys. Einige bevorzugen ihn auch in verschiedenen Cocktails.

Single Malt Whiskey stammt aus einer einzigen Destillerie und besteht aus gemälzter Gerste. Blended Whiskey hingegen ist eine Mischung aus Whiskeys verschiedener Destillerien und kann verschiedene Getreidesorten enthalten.

Whiskey eignet sich hervorragend als Grundlage für verschiedene klassische Cocktails wie den Old Fashioned, Manhattan, Whiskey Sour und den Mint Julep. Unsere liebsten Rezeptideen finden Sie hier. 

Whiskey sollte in einer verschlossenen Flasche an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden, um seinen Geschmack und seine Qualität über die Zeit zu erhalten.

Ja, Whiskey kann in der Küche zum Verfeinern von Saucen, Marinaden oder Desserts verwendet werden und verleiht den Gerichten besondere Aromen. Wir empfehlen allerdings unseren Whisky nur für den puren Genuss zu verwenden.  

Whiskey ist in der Regel glutenfrei, da er aus Getreide destilliert wird, bei dem die glutenhaltigen Proteine durch den Destillationsprozess entfernt werden.