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Produktinformationen "Vogelbeersalami"
400g Salami mit Vogelbeeren - Natürlicher Rauch aus Buchenholz

Zutaten: 85% Rindfleisch, 5% Schweinefleisch, 3% Vogelbeeren getrocknet, 3% ( Nitritpökelsalz, jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit) Gewürze ( Senf), Dextrose, geringe Mengen E621; E300, Glukosesirup

Durch die natürliche Reifung an der Luft kann nach 7 Tagen ein Gewichtsverlust von 15% auftreten

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